Dyrking av urtene...

Å dyrke urter er lett....du må bare vite hva de liker ( sandaktig jord, fuktige plasser, eller tørt og solrikt) og de vil trives uten for mye tilsyn og stell.

De fleste urter kan dyrkes i bøtter og spann om du har begrenset plass. Jeg har urter både her og der i hagen min, i vaskebøtter, spann, kjeler, gryter o.s.v. Mange urter holder også innsekter borte fra grønnsakene... for eks. mynte, så det kan være en fin regel å plante noen i grønnsakåkeren også.

De fleste urter vokser i tørr sannholdig jord, mens noen liker å ha det fuktigere. Planter som noen ser på som ugras har faktisk helende egenskaper.

Du kan så frø i beholdere og plante dem ut når været tillater det på våren, men ikke dekk til frøene med så veldig mye jord, bare et tynt lag... dusj så godt med vann.

Noen settes om høsten og får stå over vinteren for å spire om våren. Du kan også ha disse i kjøleskaper i ca 6 måneder for å simulere vinter....

Husk også at noen urter vokser vilt rundt oss i naturen, så bruk øynene så finner du kanskje noen du kan ta med å plante i hagen din... men ikke ta for mange slik at de blir borte.... Vi mennesker har en tendens til å høste for mye uten å tenke på den neste generasjonen, ha dette i tankene når du høster i naturen neste gang....

Start med noen av de vanligste urtene og deretter kan du bygge opp hagen din med andre og sjeldnere sorter. Jeg startet med basilikum, timian, mynte, persille, calendula, salvie, oregano o.s.v. Slike jeg kunne bruke i det daglige i maten. Og husk at urter liker å bli beskjært ofte, dermed blir de lubne og tette. Noen må helst plantes i bunnløse potter fordi de har en tendens til å overta hele hagen.... Mynten for eks....!

Hvis urtene har tilleggsnavnet officinalis, har det vært - eller det er en anerkjent legeplante.